Такое тоже бывает.
Этот сорт известен только гурманам.
Откуда берётся эта дикость
Килограмм кофе лювак – это 1000 долларов. Или один iPad Pro. Не для слабаков… особенно если знать, как его делают.
Зверёк Мусанг – главные производители кофе лювак. Животное любит свежие кофейные ягоды и поглощает их в огромных количествах.
Дальше начинается странное.
Попадая в организм мусанга, кофе насыщается уникальными . Затем зверек идет по большому, а работники фермы это дело собирают.
Перед продажей кофейные зерна пройдут несколько этапов обжарки и сушки. Но по факту результат прежний: самый элитный кофе – это отход жизнедеятельности животного.
Почему так дорого?
Крупный предприниматель закупает зерна по цене около $100 за килограмм. Когда зерна доезжают в страны Европы, их стоимость увеличивается в четыре раза – $40 за 100 грамм.
На прилавки розничных магазинов кофе лювак попадает уже по «космической» цене в $1000 за килограмм. $1000 долларов за килограмм экскрементов, Карл!
Для получения 50 грамм кофейных зерен нужной кондиции прожорливый мусанг употребляет в пищу 1 килограмм сырых ягод. Более того, оставлять на лужайке «лепешки нужной кондиции» они могут лишь шесть месяцев в году.
Остальные полгода мусанг с удовольствием исполняет роль заядлого тунеядца.
О вкусах спорить бесполезно, но лично я не готов заваривать ЭТО.
Настоящий кофе, как и мужик, должен быть крепким, сильным, взбадривающим и понятным. Это аксиома! И для приготовления правильного кофе нужен правильный инструмент. Такой, чтобы с ним можно было совладать одной левой.
Планируете ли вы заваривать хваленый лювак или и без того получаете наслаждение от приобретенной в «Ашане» пачки кофе – без кофеварки не обойтись.
Мы отобрали несколько интересных моделей традиционных кофеварок, в которых отлично себя почувствует как «лювак», так и проверенная временем арабика.
Капельная кофеварка Tefal CM 4105 Express. На компанию
- Характеристики Tefal CM 4105:
Мощность: 1200 Вт;
Объем контейнера: 1,25 л;
Тип кофе: молотый.
Почему она: такой хватит на целую компанию за раз.
Идущая в комплекте чаша позволяет заварить до 10 чашек кофе. Tefal CM 4105 Express отличается мягкой степенью заварки кофе и подходит для приготовления какао, чая или травяных настоек. Предусмотрена функция поддержания температуры.
Цена: 3 789 рублей.
Рожковая кофеварка Redmond RCM–1502. Умеет всё сразу
- Характеристики Redmond RCM–1502:
Мощность: 720 Вт;
Объем контейнера: 0,24 л;
Тип кофе: молотый.
Почему она: готовит и эспрессо, и капуччино.
Прочная фиксация рожка обеспечивает максимально возможное давление потока горячего пара и воды на измельченные зерна кофе, раскрывая их аромат и сохраняя естественные вкусовые характеристики. Кофеварка Redmond RCM–1502 проста в обращении и подойдет людям, которые не любят вникать в процесс приготовления любимого напитка.
Цена: 4 899 рублей.
Рожковая кофеварка Delonghi EC 155. Небольшая и мощная
- Характеристики Delonghi EC 155:
Мощность: 1050 Вт;
Объем контейнера: 1 л;
Тип кофе: молотый/чалды.
Почему она: продвинутая кофеварка от проверенного бренда.
Она способна приготовить достойный напиток с вашим минимальным участием, главное – выбрать хороший кофе. Большой резервуар для воды (емкость 1 литр) избавит вас от необходимости доливать жидкость после каждой чашки кофе, а наличие капучинатора не оставит без воздушной молочной пенки, придающей напитку особую мягкость.
Цена: 11 999 10 999 рублей (При покупке свыше 10 000 рублей и купоне iPHONES1000).
Рожковая кофеварка Delonghi ECO 310. Когда шаришь в теме
- Характеристики Delonghi ECO 310:
Мощность: 1100 Вт;
Объем контейнера: 1,4 л;
Тип кофе: молотый/чалды.
Почему она: отличное кофе для бариста-любителя за земные деньги.
Новичок в мире кофе разберется с принципом приготовления бодрящего напитка всего за несколько минут, а заядлый гурман оценит наличие подогрева для чашек, съемного резервуара для воды (объем 1,4 литра), антикапельной системы и встроенного темпера.
Цена: 17 989 16 989 рублей (При покупке свыше 10 000 рублей и купоне iPHONES1000).
Рожковая кофеварка Delonghi EC 850 M. На зависть Кофемании
- Характеристики Delonghi EC 850 M:
Мощность: 1450 Вт;
Объем контейнера: 1 л;
Тип кофе: молотый/чалды.
Почему она: вещь для тех, кто реально разбирается в кофе.
Время экспериментов, сбежавшего кофе и странного привкуса позади – Delonghi EC 850 M приготовит потрясающий кофе самостоятельно. Более того, вас приятно удивит ассортимент доступных напитков: от латте до капуччино. Delonghi EC 850 M находится на тонкой грани между любительскими кофеварками и профессиональными дорогостоящими машинами. При этом качество приготовления склоняется в сторону последних.
Цена: 34 999 33 999 рублей (При покупке свыше 10 000 рублей и купоне iPHONES1000).
Рожковая кофеварка Bugatti DIVA 15C3. Понт дороже денег
- Характеристики Bugatti DIVA 15C3:
Мощность: 950 Вт;
Объем контейнера: 0,8 л;
Тип кофе: молотый/чалды.
Почему она: потому что ты можешь себе это позволить. Или нет…
Назвать этот девайс просто кофеваркой будет невежеством. Скорее, это настоящее произведение искусства, которое станет не только эстетической достопримечательностью интерьера вашей кухни, но и авторитетным баристой.
Цена: 56 999 55 999 рублей (При покупке свыше 10 000 рублей и купоне iPHONES1000).
Помните: при покупке в МедиаМаркт на 10000 руб получи скидку 1000 руб с промокодом: iphones1000.
Да, для любителей скидок есть вариант крутого Хитрошопинга, где можно играть каждый день в онлайне и выигрывать по 500р.
Богатейте, выигрывайте, пейте кофе.
Источник:
